Dziś obchodzimy Międzynarodowy Dzień Kawy. Dla wielu KAWA to pierwszy napój każdego poranka, bez którego trudno dobrze zacząć dzień. Stała się jednym z najpopularniejszych elementów śniadania na całym świecie.
Święto obchodzi się 29 września w kilku krajach. Dzień ma służyć fetowaniu zwyczaju picia kawy i jest również wykorzystywany w celu wspierania sprawiedliwego handlu kawą oraz podniesienia świadomości trudnej sytuacji jej plantatorów . Obchody obejmują zwykle promocyjne oferty sieci kawiarni, targi kawy, spotkania, na których przy filiżance tego napoju rozmawia się o jego właściwościach.
Dokładne pochodzenie Międzynarodowego Dnia Kawy nie jest znane. Święto zostało wypromowane przez Japonię przez tamtejsze stowarzyszenie kawy.
Kawa jest parzonym napojem przygotowywanym z palonych ziaren kilku gatunków wiecznie zielonych krzewów i drzew z rodziny marzanowatych (rodzaju Coffea L.). Kawa jest lekko kwaśnym napojem i może mieć stymulujący wpływ ze względu na zawartość kofeiny. To jeden z najpowszechniej spożywanych napojów na świecie.

Wiele badań dotyczących wpływu kawy na zdrowie. Większość najnowszych badań sugeruje, że umiarkowane spożycie kawy ma pewne korzystne oddziaływanie na zdrowie osób dorosłych. Jednakże kawa może nasilać objawy pewnych dolegliwości, np. takich jak niepokój.